Có nhiều lý do dẫn tới giá thành Gạo Điện Biên cao hơn các loại gạo khác. Ý mình là gạo chuẩn Điện Biên chứ không phải các loại gạo mang mác Điện Biên nhưng gạo thì chẳng rõ nguồn gốc đâu nhé. Lý do gồm:

1. Canh tác thủ công

Điện Biên là tỉnh miền núi với nền kinh tế khá là “nghèo”, do đó chưa được tiếp cận trang thiết bị máy móc hiện đại. Do đó, quá trình sản xuất phần lớn là “Thủ công” mà thủ công thì sao mà rẻ được phải không mọi người.

2. Vận chuyển khó khăn

Quãng đường từ Điện Biên xuống các tỉnh miền xuôi và ngược lại khá xa và phải qua nhiều đèo núi dốc, hiểm trở, giao thông khó khăn nên cước vận tải khá cao. Cước vận tải cao dẫn tới giá thành các nguyên vật liệu đầu vào cao hơn các nơi khác. Rồi sản phẩm khi vận chuyển đi tiêu thụ cũng phải chịu thêm 1-2 lần cước vận chuyển nữa. Với giá cước vận tải cao như vậy thì làm sao giá thành sản phẩm có thể rẻ bằng nơi khác?

Đó là 2 lý do chính khiến gạo Điện Biên có giá thành cao hơn các loại gạo khác. Đó là chưa kể gạo được sản xuất theo quy trình VietGap hay các quy trình sản xuất gạo cao cấp thì sản phẩm sẽ có giá thành cao hơn nữa bởi để cho ra được hạt gạo sạch chất lượng cao như vậy nhà sản xuất phải bỏ ra rất nhiều chi phí. Đâu có thứ gì ngon, bổ mà rẻ đâu phải không bạn???

=> Trên đây là một số những điều bạn cần biết về Gạo Điện Biên để có một cái nhìn tốt nhất về nó. Thật sự là với mội người sống cùng cây lúa từ bé như mình thì quả thực mình rất trân trọng những gì người nông dân bỏ ra để có được hạt gạo ngon như vậy. Cá nhân mình đã thử qua không dưới 20 loại gạo nhưng gạo Điện Biên vẫn có một hương vị rất đặc biệt, không thể nói ngon nhất nhưng mình thích nó nhất.

Còn bạn thì sao? Hãy để lại ý kiến của mình nhé!